Автор: Тантруля
Описание: Знакомая моего мужа предложила новый рецепт оладьев с сыром из картофеля и очень их расхваливала. Так что мы решили попробовать их приготовить и они не разочаровали нас. Попробуйте и вы.
|
|
Отварной картофель натираем на мелькой терке. |
|
Твердый сыр также натираем на мелкой терке. Добавляем чеснок пропущеный через пресс (или тоже натертый на терке). |
|
Смешываем картофель, сыр с чесноком. Добавляем яйцо и молоко. И тщательно перемешиваем. |
|
Порезаный мелко зеленый лук также отправляем к нашей смеси. |
|
Добавляем муку и все перемешиваем. |
|
А теперь нашу смесь выкладываем ложкой на сковородку и жарим на среднем огне. |
|
Ну а теперь наслаждаемся результатом. В моем варианте со сметанкой. ))) |
