Описание: Очень вкусненький, сочный и ароматный салатик.
Ингредиенты
Лук репчатый
— 1 шт
Ветчина
— 200 г
Помидор
(средний)
— 2 шт
Фасоль
(белая консервированная)
— 1 бан.
Зелень
Уксус
Соль
Перец черный
Масло растительное
Приготовление
Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть водой и обсушить.
Помидоры порезать дольками, удалить жидкость и семена.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Лук порезать также тонкой соломкой, хорошенько отжать руками и замариновать в смеси воды и уксуса (на стакан кипячeной воды комнатной температуры нужно взять 1 ст.л. уксуса), подержать 30 минут, маринад слить, лук отжать и добавить в салат.
Зелень мелко порезать. Чем больше зелени в этом салате, тем он вкуснее.
Заправить салат растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать.
Такой салатик можно заправить и майонезом, тоже получится очень вкусно.
Попробуйте, салатик очень вкусный, прост в приготовлении и достаточно лeгкий.