Биточки по-белорусски

Автор: Маришка-2015

Описание: Рецепт белорусской кухни. Наипростейший рецепт для тех кто любит зразы, но не любит возиться с начинкой в котлетах! Добро пожаловать в гости!!!

Ингредиенты

Говядина (Можно взять сразу готовый фарш) — 900 г
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Молоко — 150 мл
Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл

Приготовление

Говядину измельчить в мясорубке.

Подготовим наши ингредиенты.

Нарезаем мелко лук, небольшими кубиками нарезаем яйца. Фарш посолить, добавить специи.

В фарш добавить молоко, лук и яйца.

Тщательно перемешиваем фарш.

Формируем биточки и жарим на подсолнечном масле до готовности с двух сторон.

Вот и всё, наши биточки готовы! Подавать с соусом.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Биточки по-белорусски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/