Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Миндальные кексики

Автор: hudeusheya

Миндальные кексики

Описание: Перебрала свои закрома и нашла один интересный рецепт кексов. Кексы получаются очень нежные, воздушные, с ореховой ноткой.

Ингредиенты

Приготовление

Миндальные кексики ингредиенты Белый шоколад растопить на водяной бане.

Миндальные кексики ингредиенты Миндаль растолочь.

Миндальные кексики ингредиенты Белки отделить от желтков. Желтки смешать с сахаром, маслом (растопленным), ликером и растопленным шоколадом.

Миндальные кексики ингредиенты Смешать 2/3 молотого миндаля, муку, разрыхлитель.

Миндальные кексики ингредиенты Постепенно вводим мучную смесь в яично-масляную

Миндальные кексики ингредиенты Белки взбить в устойчивую пену и аккуратно ввести в тесто

Миндальные кексики ингредиенты Вот такая смесь у нас получается.

Миндальные кексики ингредиенты Формочки смазываем растительным маслом и выкладываем наше тесто. У меня получилось 6 кексиков.

Миндальные кексики ингредиенты Сверху посыпаем оставшимся миндалем. Ставим формочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Духовку первые 20 минут не открывать.

Миндальные кексики ингредиенты Готовые кексы украшаем растопленным горьким шоколадом.

Миндальные кексики ингредиенты Вот такие кексики у нас получаются.


Приятного аппетита!

Миндальные кексики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru