Мешочки с сырным муссом

Автор: vetoshkov

Описание: Блины с сыром встретились нам в одном кафе и очень полюбились. Дома, взбив сырную начинку, завернули ее в блины в виде мешочков и получили любимое блюдо в праздничном нарядном варианте. Угощайтесь!

Ингредиенты

Блин (несладкий) — 8 шт
Сыр твердый — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло растительное ( масло ТМ Олейна (для жарки блинов))

Приготовление

Тонкие блины испечь по любому рецепту, только не добавлять много сахара, блины должны быть несладкие

Сыр, чеснок, вареные яйца потереть на мелкой терке

Добавить к начинке майонез и взбить все блендером. Начинку выложить на середину блина, собрать мешочком и завязать перышком зеленого лука

Мешочки с сырным муссом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/