Салат Греческий

Автор: Tommi deleted

Описание: Салат Греческий

Ингредиенты

Помидор — 3 шт
Огурец — 1 шт
Лук репчатый (репчатый или красный) — 1 шт
Перец болгарский (желательно оранжевый) — 1 шт
Маслины — 3 шт
Листья салата (листья)
Сыр твердый (брынза) — 100 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (бальзамический, можно заменить лимонным соком) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Орегано

Приготовление

Все овощи вымыть и обсушить.
Помидоры порезать дольками.
У перца удалить семенную коробку и порезать соломкой.
Лук порезать полукольцами.
Огурец порезать кружками.
Каждую маслину разрезать вдоль на 4 части или порезать колечками.
Брынзу или Фету порезать кубиками.
Дно салатника или тарелки застелить листьями салата, а сверху красиво разложить овощи и кубики сыра.
Салат, если нужно, посолить (учитывайте, что сыр соленый), поперчить, немного посыпать сухим орегано и сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом (уксус можно заменить на лимонный сок, а оливковое масло - на растительное).

Салат Греческий — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/