Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой

Автор: Tatanj

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой

Описание: Шоколадные блинчики придутся по вкусу сладкоежкам любого возраста. Они прекрасно сочетаются с творогом и вяленой клюквой. Немного фантазии – и у вас готов нежный десерт, который станет прекрасным дополнением к чашке ароматного чая.

Ингредиенты

Тесто для блинов

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 200 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Молоко — 300 мл
Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") — 5 ст. л.

Начинка для блинов

Творог — 200 г
Клюква (вяленая) — 50 г
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Готовим тесто, как для обычных блинчиков. В готовое тесто добавляем какао-порошок и подсолнечное масло ТМ "Олейна".

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Смазываем сковородку подсолнечным маслом "Олейна" и жарим тонкие блинчики.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Ингредиенты для начинки.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Творог разминаем вилкой.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Добавляем сметану, сахар и вяленую клюкву. Все хорошо перемешать.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Начинка из творога и вяленой клюквы для шоколадных блинчиков готова.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

На половину каждого блинчика тонко намазываем творожную начинку и по краю блина раскладываем ягоды вяленой клюквы.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Складываем блинчики вчетверо.

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой ингредиенты

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой готовы. Угощайтесь!

Шоколадные блинчики с творогом и вяленой клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/