←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Мясные рулеты с черносливом в сливочном соусе
Автор:
yurchick
Описание:
Под видео полное описание процесса.
Ингредиенты
Говядина — 400 г
Сало (соленое) — 150 г
Чернослив — 150 г
Сливки (10%) — 400 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Приготовление
Состав
Результат
1. Для начала зальем чернослив теплой водой.
2. Нарежем мясо кусочками толщиной около сантиметра и хорошенько его отобьем.
3. Поперчим его и посолим.
4. Сало нарежем тонкими полосками.
5. Теперь на мясо кладем полоску сала, а сверху чернослив, сворачиваем в рулет и, по желанию, закрепляем зубочистками.
6. Выкладываем на разогретое сливочное масло и обжариваем мясо со всех сторон минуты по 3-4.
7. В масло, где жарились рулетики добавляем сливки, солим, перчим и выпариваем минут десять до загустения.
8. Выкладываем рулетики в соус и тушим еще минуты 4.
Мясные рулеты с черносливом в сливочном соусе
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us