Тушеная капуста с сосисками

Автор: Лилия 22 85

Описание: Не нашла на сайте такого блюда. Поэтому решила поделиться со всеми этим простым рецептом. Несложное, но очень вкусное и любимое блюдо. Если не добавлять колбасных изделий, то такую капусту можно приготовить в Пост.

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 4 ст. л.
Сосиска — 4 шт
Соль — 1 ч. л.

Приготовление

Все овощи помыть, лук и морковь почистить.

Нарезать капусту крупной соломкой.

Выложить половину капусты в чашу мультиварки. Посолить и поперчить.

Лук нарезать кубиками. Половину выложить в чашу мультиварки.

Морковь натереть на крупной терке, половину выложить в чашу. Оставшиеся нарезанные овощи выложить в том же порядке: капуста, лук, морковь, соль, перец.

Помидор надрезать и облить кипятком, чтобы было легче снять кожицу. Оставить в горячей воде на несколько минут, потом почистить.

Очищенный помидор нарезать кубиком.

Выложить его к остальным овощам в мультиварку. Включить режим "тушение" на 1 час.

Пока капуста тушится, нарезать сосиски колечками.

За 5 минут до окончания программы добавить сосиски и перемешать. Блюдо готово. Приятного аппетита!!!

Тушеная капуста с сосисками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/