Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блинчики с печёным перцем и редисом

Автор: СНежк_а

Блинчики с печёным перцем и редисом

Описание: Обожаю блины за то что с ними можно творить всё что вздумается, а точнее с начинками к ним. У меня сегодня блинчики с печёным болгарским перцем и редисом. Необычно, пикантно и конечно вкусно! ;)

Ингредиенты

Для блинов Для начинки

Приготовление

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Сначала готовим тесто для блинов. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, я готовлю так: взбиваю яйцо со щепоткой сахара (это если начинка не сладкая, а если сладкая сахара беру 2-3 ст. л.) и соли, добавляю холодное молоко, муку и замешиваю тесто как на оладьи. Потом добавляю соду и крутым кипятком довожу консистенцию теста до блинной.

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Даю тесту отдохнуть 15-20 минут и пеку блины, смазывая сковороду растительным маслом "Олейна".

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Далее занимаемся начинкой. Болгарский перец моем, чистим от семян, разрезаем, кладём в форму, сбрызгиваем растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 220С на 30-40 минут. Затем вынимаем из духовки, форму накрываем и даём так постоять 20-30 минут.

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Когда перец немного остынет, снимаем кожицу и нарезаем произвольно. Укроп мелко рубим.

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Редис моем, срезаем хвостики и натираем его на крупной тёрке.

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Перец, укроп, редис смешиваем, добавляем соль, смесь перцев, молотый тмин.

Блинчики с печёным перцем и редисом ингредиенты Начинку выкладываем на блины, сворачиваем в рулет и подаём.


Необычный, приятный пикантный вкус!


Приятного аппетита! И вкусного настроения!


Блинчики с печёным перцем и редисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru