Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Блинчики в стиле "бурритос"

Автор: lenkafe

Блинчики в стиле бурритос

Описание: Начинка у этих блинных рулетиков - сочная и острая; они запекаются в духовке под аппетитной сырной корочкой. Почему бы не добавить мексиканской "перчинки" русским блинам?

Ингредиенты

Блины Начинка

Приготовление

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты Смешать яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока (чтобы избежать комочков). Добавить остальное молоко, дать тесту постоять полчаса. Вмешать растительное масло ТМ "Олейна" и напечь блинов (тонких, небольших - я делала диаметром 12 см).

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты Лук измельчить и обжарить на растительном масле, добавить нарезанный соломкой перец и готовить 5-10 минут. Измельченную курятину (или любой обжаренный мясной фарш) положить в начинку и обжарить еще 5 минут.

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты К начинке добавить томатный соус (у меня острый с травами), паприку, сметану, мелко нарезанный бекон, посолить и поперчить (если остроты недостаточно). Тщательно перемешать.

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты На середину каждого блинчика выложить по 1 ст. ложке начинки, присыпать натертым сыром и свернуть в тугой рулетик. Этого количества начинки хватает на 12-14 блинчиков.

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты Рулетики плотно уложить в форму для запекания, смазать сметаной и посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до расплавления сыра и подрумянивания.

Блинчики в стиле бурритос ингредиенты Это прекрасное угощение для любителей остренького! Советую приготовить и разнообразить нашу Масленицу!


Напекли блинов мы тонких,
Да и толстых напекли,
Чтоб морозы дней февральских
Поскорее утекли.

На тарелке блин остался -
Нету сил его доесть,
Шов на брюках разорвался -
Как теперь искать невест?

К теще на блины чего-то
Милый мой идти не рад:
Говорит - вперед наелся
Пару лет тому назад!



Хорошего настроения и вкусной Масленицы!

Блинчики в стиле "бурритос" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru