Пирог с грибами

Автор: Бородина1005

Описание: Простенький пирог, но очень вкусный!!!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Сметана — 1/2 стак.
Майонез — 1/2 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Грибы (у меня шампиньоны,но можно любимые ваши грибы) — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Приготовление

Начинка: берем свежие грибы, моем, режем, затем режем лук. Нагреваем сковороду, высыпаем лук, а затем грибы.

Тесто: берем сметану, разбиваем в нее яйца и размешиваем, добавляем майонез и снова хорошенько размешиваем. Затем всыпаем муку и разрыхлитель, в конце соль. Все перемешиваем. Тесто должно быть как густая сметана.

Берем форму для выпечки, смазываем маслом. Выливаем половину теста, затем начинку, снова тесто. Духовка разогрета до 180 градусов, ставим и выпекаем 20-25 мин.

Приятного аппетита!!!

Пирог с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/