Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Спагетти с соусом "А-морэ"

Автор: Первушина Елена

Спагетти с соусом А-морэ

Описание: Сытное, ароматное и очень вкусное блюдо! Отличное сочетания грибов и креветок - угощайтесь!

Ингредиенты

Приготовление

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отдельно поставить воду для креветок. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить до полной готовности в горячей воде.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты В воду для креветок добавить соль, лимон, лавр и пол пучка укропа. Довести до кипения, закинуть креветки. Снова довести до кипения и сразу выключить огонь. Слить креветки, оставить остывать.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Грибы нарезать колечками, толщиной примерно в 1,5мм.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Лук разрезать пополам вдоль и каждую половинку еще раз. Нашинковать поперек толщиной примерно в 1мм. Слить воду со спагетти. И периодически их встряхивать, чтобы не слиплись.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Обжарить лук до полумягкости на масле.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Добавить грибы, обжарить их буквально 2 минуты.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Положить сметану, хорошо размешать, довести до кипения и тушить на маленьком огне, пока не загустеет (не выпарится вся вода). Но если любите пожиже, то сильно не уваривайте.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Пока соус еще в состоянии тушиться без вас (жидкость есть - не пригорит), нужно почистить оперативно креветки. Или попросите домашних о помощи. ;) Нужен будет стакан. Можно больше!

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Вот соус уже густеет… Теперь нужно постоянно мешать.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Соус почти готов! Нужно его посолить, поперчить, добавить сок лимона, зелень и очищенные креветки. Размешать.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Смешать соус с макаронными изделиями и перемешать. Добавить рубленную зелень.

Спагетти с соусом А-морэ ингредиенты Приятного аппетита!








Спагетти с соусом "А-морэ" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru