Конфеты "Трюфель"

Автор: freya525

Ингредиенты

• Шоколад темный (Не менее 75%какао) — 200 г
• Сливки (33-35% жирности) — 100 г
• Масло сливочное — 15 г
• Какао-порошок — 1 ст. л.
• Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

Сливки подогреть, но не кипятить, снять с огня, добавить шоколад, масло. Все перемешать, убрать в холодильник на 6-7часов

Какао смешать с сах. пудрой. Шоколадную массу достать из холодильника

Из массы скатать шарики, обвалять в какао

Наши трюфели готовы! Прекрасный десерт к утреннему кофе!!!

© 1povarenok.anvap.us