Рис с красной капустой и фаршем

Автор: Ттшка

Ингредиенты

• Рис (Басмати Mix ) — 1 стак.
• Капуста краснокочанная — 500 г
• Фарш мясной — 500 г
• Бульон — 200 мл
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Лук красный — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Соль
• Перец черный
• Паприка сладкая

Приготовление

Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан риса "Басмати Mix " от ТМ Мистраль. Его необходимо отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.

Капусту нашинковать.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

Добавить фарш, и обжаривать до румяности.

Добавить капусту.

Посолить, поперчить, добавить паприку и влить бульон. Тушить 20-25 минут.

Добавить отварной рис и тушить еще 5 минут.

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!!!

© 1povarenok.anvap.us