Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Луковый суп

Автор: ПантерРрочка

Луковый суп

Описание: Вкусный, ароматный, пикантный и согревающий - именно такими словами мне хочется описать это блюдо! Приглашаю всех на дегустацию!

Ингредиенты

Приготовление

Луковый суп ингредиенты Поставить бульон на огонь. Лук репчатый почистить и нарезать полукольцами.

Луковый суп ингредиенты Выложить нарезанный лук на разогретую с растительным маслом сковороду и тушить на медленном огне 10 минут. Сильно зажаривать лук не надо, он должен быть прозрачным!

Луковый суп ингредиенты В кипящий бульон добавить томатную пасту, соевый соус, черный перец, сушеный чеснок и сладкую паприку, перемешать. Засыпать лук.

Луковый суп ингредиенты На небольшом количестве растительного масла обжарить муку до орехового цвета и запаха. Добавить немного воды и размешать так, чтобы не было комочков. Ввести тонкой струйкой в суп. Перемешать и варить еще 10 минут. По желанию суп можно пюрировать при помощи блендера.

Луковый суп ингредиенты К супу идеально подходят гренки из белого хлеба (в нашем случае несдобного).






Луковый суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru