Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Баклажанные горячие бутерброды

Автор: лялич

Баклажанные горячие бутерброды

Описание: Овощное блюдо, по своей форме напоминающие горячий бутерброд. Благодаря корочке сверху они получаются очень сочными внутри.

Ингредиенты

Бутерброд Заливка

Приготовление

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты Ингредиенты.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты Баклажан нарезать на 6 ломтиков, посыпать солью и оставить на 15 мин.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты Пока ломтики лежат, мы нарезаем некрупно цикорий и кабачок. Обжарить на масле с добавлением соевого соуса до готовности. Снять с огня.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты Обжарить в масле ломтики баклажанов с 2 сторон по 1 мин.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты В миску положить муку, добавить специи и перемешать. Добавить соевый соус, воды до состояния густой сметаны. Добавить 1 ч. л. заливки в кабачковую смесь.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты В смазанную маслом форму положить 3 ломтика баклажанов. На них кладем кабачковую начинку и закрываем баклажанами. Сверху смазываем смесью овсяной муки и специй.

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты В форму налить немного воды и поставить на 5 мин. в духовку при t= 180. (Корочка должна стать твердой)

Баклажанные горячие бутерброды ингредиенты Разрез.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Баклажанные горячие бутерброды — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru