Каша из тыквы

Автор: Аня-персик

Описание: Простое, диетическое и очень вкусное блюдо, которое может понравится детям и взрослым.

Ингредиенты

Тыква — 800 г
Рис (Можно добавить другие крупы, например, 1 стакан пшенной и 1 стакан рисовой) — 2 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар (По вкусу. Если тыква несладкая, то можете добавить больше сахара) — 3 ст. л.
Молоко (Можно добавить 500 мл молока и 500 мл воды. Это уже на Ваше усмотрение) — 1 л
Масло сливочное — 50 г
Ванилин — 5 г

Приготовление

Тыкву моем, очищаем и нарезаем кубиками.

Промываем крупу и высыпаем в стеклянную жаростойкую емкость.

Добавляем к крупе соль, сахар и ванилин.

Выкладываем порезанную кубиками тыкву поверх крупы. После, добавляем молоко комнатной температуры. Проконтролируйте, чтобы оставалось свободное пространство до верхнего края посуды.

Ставим форму (без крышки) с нашим блюдом в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

Через 1 час достаем нашу кашу из духовки и добавляем сливочное масло.

Перемешиваем ингредиенты еще раз и подаем к столу. Каша готова. Приятного аппетита!

Каша из тыквы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/