Описание: Нежный цыпленок, фаршированный рисом и овощами.
Ингредиенты
Цыпленок
— 1 шт
Перец черный
(молотый)
Сыр твердый
(Груйер)
— 100 г
Рис
— 100 г
Горошек зеленый
— 2 стак.
Перец сладкий
— 1/2 шт
Масло растительное
— 2 ст. л.
Приготовление
Промокните цыпленка внутри и снаружи, затем посолите. Половину сыра натрите, остальной нарежьте ломтиками. Разогрейте духовку до 190 С. Смешайте тертый сыр, рис, горошек и салатный перец. Наполните этой смесью цыпленка.
Запекайте их в духовке 1 ч. Затем положите на цыпленка по 2 ломтика сыра и поставьте в духовку еще на 5 мин. Подавайте на блюде, украсив. Приятного аппетита!!!
Груйер - прекрасно тающий сыр, но если вы не сможете его найти, используйте другой сыр.
Цыплята, фаршированные рисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/