Описание: Блюдо из серии "не для всех!", найдутся и те, кто скажет свое решительное "фи", но все же... Есть и те кому это блюдо придется по душе...
Ингредиенты
Нога
(куриная)
— 500 г
Лук репчатый
(средняя)
— 1 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Карри
— 1 щепот.
Соевый соус
— 0.5 ч. л.
Приправа
— 1 щепот.
Приготовление
Лапки подготовить, вымыть, высушить, сделать маникюр (при необходимости). Отварить в подсоленной воде минут 10. Луковицу поджарить до мягкости, отправить к луку лапки, обжарить. Добавить 50 грамм бульона (в котором варились лапки), потушить 10 минут. Добавить приправы (ни или что вам хочется), потомить еще 10 минут. Выключить, добавить чеснок, дать настоятся.
Приятнейшего Вам аппетита!
Тушеные куриные лапки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/