Торт "Сластёна"

Автор: Nakara

Описание: Очень простой в приготовлении тортик, для сладкоежек :) Готовится довольно быстро, что не мало важно для любой хозяйки)

Ингредиенты

Тесто

Молоко сгущенное — 1 бан.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1 стак.
Разрыхлитель теста (можно заменить содой) — 1 ч. л.
Соль (одна щипотка)
Ванилин — 1 пакет.

Крем

Сметана (200-250 мл. зависит от жирности)
Молоко сгущенное (варёная сгущенка для крема) — 250 мл

Приготовление

Приготовление :
1. Для теста взбейте яйца со сгущенным молоком.
2. Добавьте муку с разрыхлителем или содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
3. Добавьте пакетик ванилина.
4. Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге). Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3-4 ст. ложки теста. Бумагу или форму предварительно необходимо смазать сливочным или подсолнечным маслом, что бы коржи легко отходили и не прилипали. Коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
5. Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
6. Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
7. Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.
8. Украшайте по вкусу

У меня : кокосовая стружка, тёртый шоколад и дольки апельсина...
9. Тортик готов, приятного аппетита!

P.S Готовлю не первый раз, делаю всегда двойную порцию... умножаю все ингредиенты на два)))при этом он получается более высокий

Торт "Сластёна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/