Салат "Стратегический запас"

Автор: Tanyisha

Описание: В моем холодильнике всегда есть продукты на этот салат, эдакий запас, благо размеры моего большого холодильника позволяют держать большое количество продуктов. Данный салат я создала случайно, пытаясь найти идеальный для себя рецепт с использованием говяжьего языка. К сожалению, все рецепты, найденные мной в интернете, меня не устроили - пришлось выдумывать. Предлагаю Вам его попробовать...

Ингредиенты

Язык говяжий — 1 шт
Филе куриное — 500 г
Орехи грецкие — 200 г
Сыр твердый (Гауда!) — 300 г
Лимон (половинка, для филе)
Майонез
Соль (для филе)
Перец черный (для филе)

Приготовление

Пошагового рецепта не будет, т. к и так все предельно понятно.

1. Язык
Отварной говяжий язык режем на брусочки, предварительно сняв с него пленку и остудив.

2. Куриное филе
нарезаем на брусочки, поливаем обильно лимонным соком и обжариваем на раскаленной сковородке без масла до золотистого цвета, предварительно посолив и поперчив.

3. Сыр Гауда
натираем на крупной терке.
Важно: используем именно этот сорт сыра!

4. Орехи Грецкие
рубим ножом на крупные части

Все ингредиенты смешиваем в салатники и заправляем майонезом.
По желанию можно украсить бабочками из грецких орехов.

Приятного аппетита.

Салат получается очень сытный.

Салат "Стратегический запас" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/