Домашний попкорн

Автор: Сергей Лукьянов

Описание: Нежный и ароматный попкорн можно приготовить в домашних условиях! Просто и дешево!

Ингредиенты

Кукуруза (специальные зерна для попкорна.) — 100 г
Соль — 10 г
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

1. Замораживаем зерна в морозилке 45-60 минут.
2. Нагреваем высокую сковороду или казан до шипения в нем воды.
3. Снимаем с огня и засыпаем кукурузные зерна, поливая раст. маслом, присаливаем.
4. Ставим обратно на огонь, обязательно накрываем крышкой и ждем 3-4 минуты.
5. Когда потрескивания прекратятся, выключаем огонь, даем минут 5 остыть.
6. Пересыпаем в любую емкость, добавляем любимые специи или едим так.

Домашний попкорн — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/