Торт с авокадо и грушей

Автор: Talive

Описание: Скоро наступят жаркие деньки, поэтому предлагаю вашему вниманию кусочек холодного наслаждения

Ингредиенты

Начинка

Авокадо — 2 шт
Груша — 3 шт
Киви — 4 шт
Лимон — 2 ст. л.
Мед (по желанию) — 1 ст. л.

Корж

Изюм — 200 г
Арахис — 150 г
Семечки подсолнуха (Очищенные) — 50 г

Приготовление

Вот все необходимые ингредиенты

Изюм, орехи и семечки подсолнуха перекрутить через мясорубку или смолоть в блендере до однородной массы

Форму (у меня 22см) застелаем пекарской бумагой, смачиваем руки в воде и формируем из нашей липкой массы корж с небольшим бортиком

Очищаем и нарезаем на пластины киви. Выкладываем на корж

Очищаем авокадо и груши, кладём в чашу блендера. Добавляем сок лимона, ложку меда (Мед можно не добавлять, т. к. груши дают сладость) и взбиваем до однородной массы

Выкладываем получившуюся массу на корж с киви и разравниваем

Получившийся торт кладем в морозильную камеру на два - три часа, пока верхний слой не приобретет консистенцию мороженного. После этого вынимаем торт из формы, вот такой он зеленый красавец. Украшаем на свой вкус, разрезаем и наслаждаемся

Получается такой торт - мороженое. Интересный сладковатый вкус, вкусный корж

Подходит для жарких дней.
Приятного аппетита!

Торт с авокадо и грушей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/