Скумбрия за 10 минут

Автор: lada l09

Описание: Скумбрия сама по себе вкусная рыба, но с соевым соусом ТМ "Kikkoman", лимонным соком и приготовленная в течение 10ьминут - находка для нашего ритма жизни. Угощайтесь!

Ингредиенты

Скумбрия — 4 шт
Соевый соус (соевый соус ТМ "Kikkoman": 3 ст.л. на замачивание рыбы, 2 ст.л. для соуса) — 5 ст. л.
Имбирь — 15 г
Лимон — 1 шт
Приправа ("для рыбы") — 2 ч. л.
Кунжут (белый) — 2 ч. л.
Перец черный — 2 г

Приготовление

Скумбрия у меня не очень крупная, 4 рыбки завесили около 1,5 кг

Скумбрию вымыть, разделать, обсушить, хорошо намочить в соевом соусе ТМ "Kikkoman", оставить на 15 минут

Смешать специи, сок половины лимона и соевый соус ТМ "Kikkoman"

Нарезать на ломтики имбирь и половинку лимона

Скумбрию хорошо промазать соусом, начинить дольками лимона, сверху положить по ломтику имбиря Выложить в огнеупорную посуду и поставить (накрыв) в микроволновую печку на 7-10 минут (зависит от мощности)

Через указанное время вынимаем ароматную и вкусную рыбку и наслаждаемся!

Скумбрия за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/