Свинина в луковой шелухе

Автор: lvik178

Описание: Свинина в луковой шелухе Свиной рулет

Ингредиенты

Свинина — 600 г
Соль
Специи

Приготовление

Свиную прослойку, грудинку разрезать пополам, сформировать рулет, обвязать шпагатом. Внутри обмазать солью, чесноком, аджикой. Варить в рассоле 30 минут.

Свинина в луковой шелухе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/