Описание: Маффины великолепно подойдут для праздника. Минимум усилий и у вас на столе воздушные, нежные и не вероятно вкусные маффины. Это блюдо съедается самым первым со стола!
Ингредиенты
Яйцо куриное
(для теста)
— 5 шт
Майонез
(для теста)
— 4 ст. л.
Мука пшеничная
(для теста)
— 200 г
Разрыхлитель теста
(для теста)
— 1 пакет.
Грудка куриная
(для начинки)
— 1 шт
Ананас
(для начинки)
— 1 бан.
Сыр твердый
(для начинки)
— 100 г
Соль
Приготовление
Делаем тесто: Смешать яица+майонез+разрыхлитель+соль+мука до образования консистенции сметаны.
Делаем начинку: отварить куриную грудку (можно взять готовую копченую грудку) и порезать на мелкие кубики. Ананас консервированный нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть на терке. Смешать курицу+ананас+сыр.
Берем формочки для кексов (у меня силиконовые) и наналиваем одну ложку теста, затем кладем начинку в центр и затем еще одну столовую ложку теста. Формочка должна быть заполнена чуть больше половины. Отправляем наши маффины в разогретую духовку до 180 гр на 20-30 минут. Приятного аппетита!!!
Маффины с курицей и ананасом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Маффины великолепно подойдут для праздника. Минимум усилий и у вас на столе воздушные, нежные и не вероятно вкусные маффины. Это блюдо съедается самым первым со стола!
