Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: galchonok
Описание: Котлетки с начинкой из грибов и лука.Из мяса и замоченного в молоке пшеничного хлеба приготовить котлетную массу, пропустив все через мясорубку. К фаршу добавить соль, перец, все перемешать и сформовать лепешки толщиной в 1 см |
На середину лепешек положить начинку. |
Затем края кружков соединить, запанировать в сухарях, придать им овально-приплюснутую форму. |
Обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Готово. Приятного аппетита! |