Картофель запеченный "Ароматный"

Автор: Демурия

Описание: Наверное, это уже 100 рецепт приготовления картофеля, но все же мне очень хочется с вами поделиться и своим вариантом наивкуснейшего и ароматного картофеля. Главное - это быстро, доступно и очень вкусно!

Ингредиенты

Картофель — 1 кг
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.
Соль (Щепотка)
Специи (На кончике ножа молотые: кориандр, белый перец, анис, тмин, сельдерей сушеный, орегано, зелень сушеная петрушки, красный острый перец)
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Приготовление

Картофель запеченный Ароматный ингредиенты

Картофель очистить, промыть и немного подсушить бумажными полотенцами. Нарезать на 4 части, добавить пропущенный через пресс чеснок

Добавить все специи, соль и масло. Руками тщательно перемешать картошку и дать постоять минут 20

Картошку выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком. Именно воспользоваться ковриком, не фольгой, не пергаментом. Поставить в духовку на 30-40 мин. при 180-200 град. За время приготовления пару раз картошку перемешать.

Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880

Картофель запеченный "Ароматный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/