Автор: BPauline
Описание: Увидела этот рецепт Селезнева в кулинарном журнале. На завтрак, размышляя, чтобы приготовить, решила испробовать. Очень вкусно! Всем понравилось, так оригинально, вместо обычных блинов или омлета :)) Серьезно, никак не ожидала. Эти чашечки можно наполнять любимыми начинками, можно сделать их сладкими, а можно и солеными или острыми, кто как любит! Мои запросили с вареньем из фейхуа. Очень получилось нежно и питательно. Всем советую! Завтракайте с удовольствием! :)
|
|
Разогревает духовку до 200, а вот и наши ингредиенты, все очень просто :) |
|
Взбиваем хорошенько яйца |
|
Добавляем молоко и снова взбиваем |
|
Подсеиваем муку с солью и опять все тщательно взбиваем, чтобы не было комочков |
|
Теперь растапливание масло, вливаем половину, взбиваем, доливаем остаток и опять взбиваем |
|
Теперь о формочках, моя кексница была занята и я решила попробовать сделать в силиконовых одиночных формах, все получилось отлично! На 9 таких формочек хватает теста. Заполняем на 1/4, тесто поднимается, но потом осядет и там образуется дырочка для наполнения, волшебство ))) формочки надо смазать небольшим количеством растительного масла и в духовку на 10-15 минут! |
приятного аппетита! 
