Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирог "Солнечный"

Автор: Анастасия АГ

Пирог Солнечный

Описание: Ароматный вкусный пирог с сытной начинкой.

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Пирог Солнечный ингредиенты В миску просеиваем муку, добавляем дрожжи, соль, сахар

Пирог Солнечный ингредиенты Добавляем масло и соевый соус Киккоман

Пирог Солнечный ингредиенты Небольшими порциями вливаем воду и замешиваем тесто. Накрываем тесто чистым полотенцем и оставляем на час, подниматься.

Пирог Солнечный ингредиенты Готовим начинку. Баклажаны нарезаем кубиками, лук нарезаем четвертинками и обжариваем до готовности.

Пирог Солнечный ингредиенты Картошку режем мелким кубиком и тоже обжариваем. Солим, перчим по вкусу. Соединяем с баклажанами и луком, начинка готова.

Пирог Солнечный ингредиенты За час я обминала тесто два раза. Подошедшее тесто делим на две неравные части. Большую часть - под основу, меньшую для верха.

Пирог Солнечный ингредиенты В тщательно смазанную растительным маслом форму, выкладываем раскатанное тесто, с краев убираем лишнее. Выкладываем начинку.

Пирог Солнечный ингредиенты Верх торта покрываем раскатанной второй частью теста. Я недавно приобрела валик для работы с тестом. Выкладывали с мужем получившуюся сеточку в четыре руки. Не все прошло гладко, но результат нам обоим очень понравился!

Пирог Солнечный ингредиенты Отправляем пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. Верх пирога должен хорошо зарумяниться! Вот такого красавца я достала из духовки!


Приятного аппетита!







Пирог "Солнечный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru