Креветки в сметане с чесноком

Автор: KinG666_13

Описание: Это первый рецепт, который я добавляю. Извиняюсь за грязь на фото, готовила в студенческом общежитии. Рецепт универсален. Вы можете регулировать жирность, используя нежирную сметану, сливки или молоко. Можете добавлять что-то от себя. Очень вкусно и сытно.

Ингредиенты

Креветки — 500 г
Сметана (можно использовать молоко, сливки) — 150 г
Масло растительное (для жарки, можно и оливковое)
Чеснок — 2 зуб.
Зелень

Приготовление

Креветки в сметане с чесноком ингредиенты

Берём наших креветок. У меня был килограмм, но я почистила и стало пол. Можно их и не чистить, но я привыкла без панциря.

Режем мелко чеснок.

Обжариваем его на растительном масле на большом огне около минуты.

Добавляем креветок. Жарим около минуты, постоянно помешивая.

Выливаем сметану. Ещё раз напомню, что сметана наделит креветок кислинкой. Если вы этого не хотите- тушите в молоке или сливках. Добавляем зелень. У меня зелени не было, поэтому добавила сушёный укроп, солим, перчим.

Тушим, пока сметана не загустеет.

Приятного аппетита!

Креветки в сметане с чесноком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/