Описание: Хочу поделиться с вами рецептом супа, который очень любят все мои мужчины. Готовить его меня научила свекровь.
Ингредиенты
Молоко
— 2 л
Картофель
— 3 шт
Вермишель
— 1 горст.
Лук репчатый
— 1 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Сметана
— 3 ст. л.
Лист лавровый
— 2 шт
Зелень
— 1 пуч.
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Ставим кастрюлю с молоком (можно разбавить водой) на огонь. Режем картофель и запускаем в кастрюлю, когда закипит молоко, добавляем нарезанный кубиками лук. Минут через 5 добавляем вермишель. В миске взбалтываем яйца со сметаной. В конце варки добавляем яйца со сметаной, солим и добавляем специи и зелень. Даем супчику покипеть минут 5 и выключаем. Всё суп готов, приятного аппетита.
Суп молочный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/