Предварительно нужно насобирать яичной скорлупы. Аккуратно разбивать яйцо, скорлупу промыть и высушить.
Яйца растереть с сахаром, добавить сметану с содой, растительное масло и муку. Размешать хорошо.
Смазываем внутри скорлупы обильно раст. маслом и теста насыпаем маленькой ложечкой 3 /4 скорлупки. Тесто потом вырастает небольшой шапочкой. Что бы скорлупки с тестом не переворачивались , поставить их в соль. Соль можно высыпать на противень. Выпекать кексики. Потом скорлупку аккуратно сбить и снять.
Кексики в скорлупе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Интересно и вкусно!
