Закуска из лаваша "Вкус лета"

Автор: nataliyazubareva07

Описание: Закуска получается очень лёгкая и, в то же время, сытная. Свежий и оригинальный вкус подойдёт как для праздничного стола, так и в обычный день, а также хороша для перекуса на свежем воздухе. Надеюсь, хозяюшки оценят этот рецепт!

Ингредиенты

Лаваш (Армянский или для роллов (тонкий)) — 1 шт
Сыр мягкий (Любой мягкий сыр ( не плавленый) на Ваш вкус) — 250 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.
Перец болгарский (Лучше использовать красный сладкий перец) — 1 шт
Майонез — 200 мл

Приготовление

Разворачиваем лаваш, смазываем слоем майонеза (примерно 0,5 см) и посыпаем чесноком, пропущенным через чеснокодавку, либо мелко порезанным.

Далее посыпаем натертым на мелкой терке сыром и мелко нарезанным укропом.

В середину укладываем порезанный соломкой болгарский перец.

Сворачиваем лаваш рулетом и упаковываем в пищевую плёнку. Рулет убираем в холод часа на 3-4, если есть возможность, то на ночь.

Перед подачей разрезаем на кусочки шириной 3-4 см и наслаждаемся удивительно вкусной закуской. Приятного Вам аппетита!

Закуска из лаваша "Вкус лета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/