Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Вишневая свинина

Автор: freya525

Вишневая свинина

Описание: Предлагаю рецепт грузинской кухни, немного непривычное, но очень удачное сочетание свинки и вишенки!!! Когда увидела рецепт, немного сомневалась, но любопытство взяло верх, и было по достоинству вознаграждено!!!

Ингредиенты

Приготовление

Вишневая свинина ингредиенты Ингредиенты

Вишневая свинина ингредиенты Мясо режем поперек волокон, 1 см толщиной. Смешиваем сацебели, майонез, чеснок ( через чеснокодавку)

Вишневая свинина ингредиенты Мясо тщательно обмазываем соусом, оставляем мариноваться на 15 мин.

Вишневая свинина ингредиенты Уксус бальзамический ставим на медленный огонь и выпариваем 10 мин. Зелень измельчаем

Вишневая свинина ингредиенты В горячий уксус выкладываем вишню ( я покупала замороженную), без косточек, добавляем зелень, смешиваем, накрываем крышкой, отставляем

Вишневая свинина ингредиенты Мясо выкладываем на противень, смазанный маслом ( хорошо, если есть пекарская бумага, то на нее). Отправляем в духовку 200 градусов на 20 мин, мясо должно зарумянится, но не зажариться

Вишневая свинина ингредиенты Достаем мясо и выкладываем на него по ст. ложке вишни, поливаем уксусом ( в котором вишня мариновалась). Отправляем в духовку на 7-10 мин. Буквально чтобы вишня " схватилась" но не зажарилась

Вишневая свинина ингредиенты Ароматное, необыкновенно вкусное мясо готово, подавать с сацебели, мясо накалывать с вишенкой, очень интересный вкус!!!

Вишневая свинина ингредиенты Какая красота!!! Угощайтесь!!!




Вишневая свинина — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru