Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Запеканка "Светофор"

Автор: elena_110

Запеканка "Светофор"

Описание: Капустно-куриная запеканка. Вкусное блюдо из курицы и овощей, полноценный обед или ужин.

Ингредиенты

Приготовление


Отварить до готовности цветную капусту, слить воду и обжарить на растительном масле 5 минут, добавляя постепенно муку. Посолить.

Нарезать на небольшие кусочки филе курицы.

В другой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать филе до золотистой корочки.

Добавить к курице овощи (с рисом и грибами), посолить, поперчить и жарить, пока вся жидкость не испарится.

Подготовить заливку.

Смешать сметану, яйца, молоко, перец горошком.

Сыр натереть на средней тeрке.

В жаропрочную посуду выложить половину капусты, на неe выложить половину курицы с овощами.

Слои повторить.

Верхний слой - курица с овощами.

Заливку равномерно распределить по запеканке.
Сверху выложить натeртый сыр.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать до образования румяной корочки. У меня на это ушло около получаса.

Запеканка "Светофор" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru