Автор: Marii24
Описание: Рыба получается очень сочная. Это блюдо подойдет для праздника, так как выглядит очень празднично.
|
|
Обжариваем лук на растительном масле. |
|
До золотистого цвета. |
|
Отвариваем яйца. Нарезаем мелко. |
|
Отвариваем гречку. В горячую гречку положить немного сливочного масла. |
|
Делаем начинку: в гречку добавляем лук, яйца, чеснок, солим и перчим по вкусу. |
|
Рыба у меня карп, важно чтобы брюшко у рыбы было побольше. |
|
Рыбу натираем солью и выжимаем половину лимона на нее, в брюшко выкладываем начинку. Начинки у меня много получилось, чтобы не вываливалась я закрепила зубочистками. Сверху обмазываем рыбу майонезом. Еще я оставшуюся начинку посыпала сверху. Оставшийся лимон нарезаем кольцами и накладываем сверху на рыбу. |
|
Запекаем минут 30 при температуре 200. |
|
Вот такой у меня карп получился! |
|
. |
