Рыба в зелено-чесночном соусе

Автор: лялич

Описание: Делается быстро, из минимального набора продуктов. Все очень просто, но при этом рыба получается восхитительная.

Ингредиенты

Рыба (филе) — 300 г
Масло растительное ("Олейна ") — 4 ст. л.
Петрушка (свежая,резанная ) — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль

Приготовление

Рыба в зелено-чесночном соусе ингредиенты

Ингредиенты, которые нам понадобятся.

Ну а теперь все очень просто. Филе (любая белая рыба) порезать на порции. Масло налить в сковороду, нагреть и положить мелко резанный чеснок. Прожарить 2 мин., добавить петрушку, подсолить и перемешать. Филе подсолить и положить на зелень. Жарить на среднем огне по крышкой около 3 мин.

Убрать крышку, перевернуть и жарить еще 5 мин. до готовности. Подавать сразу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Рыба в зелено-чесночном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/