Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Вафли морковные сладкие и не сладкие

Автор: sibir77

Вафли морковные сладкие и не сладкие

Описание: Эти вафли - просто чудо. Яркие, оранжевые, полезные и совсем не калорийные - ведь они из моркови! А сделать их можно в двух вариантах - сладком десертном и не сладком - закусочном.

Ингредиенты

Приготовление

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Морковь натираем на мелкой терке, добавляем соль, сахар и масло "Олейна", перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Сахар и соль за это время растворятся, морковь пустит сок и отдаст часть цвета в масло - вафли будут яркими!

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Тем временем с апельсина снимаем цедру - и отправляем её к морковке. В несладком варианте - добавляем специи

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Добавляем к морковке яйцо и йогурт, перемешиваем

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Всыпаем манку, муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Тут нюанс - если любите, чтобы попадались крупинки манки - пеките сразу, если нет - то оставьте тесто на полчаса, чтобы манка набухла, потом добавьте разрыхлитель и пеките

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Разогреваем вафельницу. Для первой вафли - смазываем её маслом "Олейна", все последующие можно не смазывать

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Выкладываем тесто, закрываем вафельницу, печем до румяного цвета

Вафли морковные сладкие и не сладкие ингредиенты Вот такие "рыжики" у нас получились


Вариантов подачи и сладких и несладких вафель может быть множество.
Сладкие можно подать с джемом, медом кремом и т. д. или просто скушать так

Я же предлагаю вариант - с йогуртом и фруктами:






А несладкие вафли можно подать с ломтиком сыра или любым паштетом.

У меня же вариант - с кусочками феты и ломтиками помидор:






Выбирйте себе по вкусу!!!

Вафли морковные сладкие и не сладкие — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru