Куриное филе в сметане со стручковой фасолью

Автор: Shurochka90

Описание: Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина! Получается сочное мяско с нежным сливочным вкусом!

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Фасоль — 400 г
Лук репчатый (средняя) — 1 шт
Морковь (средняя, у меня была замороженная) — 1 шт
Сметана — 250 г
Укроп (по вкусу, у меня был замороженный)
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Масло подсолнечное (для жарки)
Картофель (отварной на гарнир)

Приготовление

Куриное филе в сметане со стручковой фасолью ингредиенты

Нарезаем небольшими кубиками куриное филе и слегка обжариваем на подсолнечном масле

Добавляем нарезанный мелко лук и натертую на мелкой терке морковь

Добавляем заранее отваренную примерно 30 минут стручковую фасоль и нарезанную длинной около 2-3 сантиметров, а затем мелко нарезанный укроп и немного водички

Тушить на маленьком огне до готовности, а затем добавить сметану и оставить тушиться еще 5 минут

Готовое блюдо подавать с отварным картофелем! Вот и все, советую попробовать, приятного аппетита!

Куриное филе в сметане со стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/