Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кулеш постный

Автор: madam_sonua

Кулеш постный

Описание: Вариант кулеша, в котором нет мясных продуктов и который подходит для поста.

Ингредиенты

Приготовление

Кулеш постный ингредиенты Горох и пшено берется в равных количествах. Я мерила 100 граммовой кофейной чашкой. Горох отмерить.

Кулеш постный ингредиенты Промыть.

Кулеш постный ингредиенты И поставить варить, предварительно залив водой, примерно на три пальца сверху.

Кулеш постный ингредиенты Когда горох полностью разварится, отмерить пшено. Промыть его и положить в кастрюлю с горохом, добавив воды приблизительно на 2 пальца сверху. В процессе варки воду можно подливать, если выкипит. Посолить.

Кулеш постный ингредиенты Морковь и лук почистить.

Кулеш постный ингредиенты Порезать. И выложить на сковородку жариться. Я добавила к ним горсть зеленого замороженного горошка.

Кулеш постный ингредиенты Зелень помыть.

Кулеш постный ингредиенты И мелко порезать.

Кулеш постный ингредиенты Когда морковь с луком поджарятся добавить к ним зелень и измельченный чеснок. Я вместо чеснока положила черемшу. Поперчить. Обжаривать далее не более 2 мин чтобы не пропал аромат свежей зелени.

Кулеш постный ингредиенты Добавить нашу обжарку к сварившейся горохово-пшенной каше. Дать закипеть и выключить. Все, кулеш готов, можно подавать к столу.




Кулеш постный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru