Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Необычные блинчики с яблоками

Автор: 1973evgesha

Необычные блинчики с яблоками

Описание: Необычные постные блинчики с карамелизованными яблоками, очень вкусно и красиво. Важен процесс скрепления, а начинку можно положить совершенно любую.

Ингредиенты

Приготовление

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Первым делом приготовим тесто. Растворим в 125 мл теплой воды 1 ст. л сахара и дрожжи, оставим на 10 мин. Спустя 10 мин. вливаем остальную теплую воду и всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности и оставляем тесто на 20 мин.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Пока тесто подходит, займемся начинкой. Яблоки очищаем от шкуры и косточек и нарезаем кубиком.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Наливаем в сковороду растительное масло Олейна и кладем яблоки, минут через 5 кладем сахар и, помешивая, доводим их до прозрачности и красивого цвета.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Готовые яблоки перекладываем в тарелку и оставляем остывать.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Готовое тесто перемешиваем и на хорошо разогретую сковороду наливаем небольшой блинчик. Печем блин только с одной стороны, как только сверху тесто перестает быть жидким-снимаем блин.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Кладем блинчики на деревянную досточку, один рядом с другим, иначе слипнутся. В центр кладем яблоки и начинаем скреплять, как у меня на фото, сначала две стороны до серединки

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Затем две других стороны.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты И третий защип. Лепится очень хорошо и быстро, держатся блинчики хорошо. Главное, не пересушить при жарке, тогда все отлично. Таким образом скрепляем все блинчики.

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты Остается только выложить наши блинчики для подачи. Кажется, что процесс сложный и трудоемкий, отнюдь, стоит попробовать один раз и все получается очень быстро и вкусно!

Необычные блинчики с яблоками ингредиенты По этому же рецепту я попробовала сделать не фаршированные блины и жарила с двух сторон, получилось тоже очень вкусно!




Необычные блинчики с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru