Овсяное печенье

Автор: khvostova ea

Описание: Очень вкусное печенье, очень сытное, достаточно съесть 2-3 штучки на завтрак и про голод забываешь!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Можно взять другие хлопья, какие больше прийдутся по вкусу (которые требуют варки, а не запаривания)) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сахар (для тех, кто не очень любит сладкое достаточно 50 г) — 100 г

Приготовление

Из всех ингридиентов замесить тесто, выложить на смазанный маслом противень (я готовлю или в силиконовых формочках или выкладываю на силиконовый коврик, и соответственно не смазываю маслом), выпекать при температуре 180-200 градусов; около 18-20 минут, пока печенье не зарумянится (в зависимости от духовки время может сократиться или увеличиться).
Из полученного теста у меня выходит 12-14 штучек.

Перед тем как заместить тесто, можно хлопья измельчить блендером или на мясорубке, тогда печенье получится нежнее. Я пробовала готовить с измельченными хлопьями и с целыми, получается одинаково вкусно.

Овсяное печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/