Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Кристиша
![]() |
1. Маш промыть, поставить варить в подсоленной воде до полной готовности. |
![]() |
2. Лук мелко порезать обжарить. Чеснок выдавить через чесночницу, укроп мелко нарезать. |
![]() |
3. Готовый маш измельчить |
![]() |
4. Для теста смешать кефир, сметану, яйцо. Добавить соль, 1 ч. л. дрожжей, муку. Замесить, дать постоять 15-20 минут. Я тесто делала в хлебопечке. |
![]() |
5. Маш смешать с луком, укропом и зеленью. |
![]() |
6. Разделить тесто на равные части, положить начинку. |
![]() |
7. Скрепить края как на фотографии, аккуратно раскатать скалкой. |
![]() |
8. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон. Готовые складываем на тарелку и пока горячие смазываем сливочным маслом. |
![]() |
9. Очень вкусно горячие лобиани с холодненьким кефиром! |