Салат «Лолиго»

Автор: Fonarik83

Описание: Салат разнообразит Ваш повседневный стол, а также подойдет и для праздничного стола. Приготовить салат несложно, это не потребует много времени и сложных ингредиентов, а в результате получите оригинальный салат с интересным вкусом.

Ингредиенты

Кальмар (консервированный) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 г
Сыр голландский — 100 г
Майонез

Приготовление

1) Кальмар порезать тонкой соломкой. Если используете свежие кальмары, то необходимо его промыть, положить в кипящую воду, варить 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, кожицу снять, остудить и нарезать их соломкой.
2) Лук и грибы порезать, обжарить по отдельности на смеси растительного и сливочного масел.
3) Яйца отварить, порезать соломкой.
4) Сыр потереть на крупной терке.
5) Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, при необходимости подсолить.

Приятного аппетита!!!

Салат «Лолиго» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/