Автор: Tamara Shepeleva
Описание: Предлагаю для ужина вкусное и сытное блюдо из куриной печени.
|
|
Подготовим продукты. Печень хорошо промоем, удалим лишний жир, нарежем произвольными кусочками |
|
Кубиком нарежем лук и сладкий перец (количество можно регулировать по вашему вкусу) |
|
На растительном масле обжарим овощи |
|
Отдельно обжарим печень (минуты 3-4), добавим соевый соус и черный перец |
|
В чашке смешаем овощи и печень (без жидкости) (можно посолить по вкусу) |
|
Сыр натрем на средней терке |
|
В смазанную форму для запекания выкладываем нашу печеночно-овощную смесь. Верх смазываем сметаной |
|
Засыпаем сыром. Убираем в горячую духовку при t-180*, запекаем до румяной корочки. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита! |
