Автор: masha vet
Описание: Конечно, мы любим продукты мясные! Сегодня на ужин котлетки свиные..! А можно колбаски из фарша слепить.., и формой всех близких своих удивить! В общем, что не сотворим.., с удовольствием съедим! Рецепт в объяснениях сам не нуждается! Так быстро и просто у нас получается! В итоге - прекрасный дает результат! Все вкусно, и минимум нужно затрат..! По-домашнему картошечку отварим и с яйцом быстро в фарш ее добавим, чесночок, конечно, не забудем, а мука прекрасной шубкой будет..! Вот и все, готово блюдо! Наше блюдо - два в одном! В нем гарнир и мясо будет! Все, что нужно, будет в нем! Домашние эти колбаски-котлетки придутся по вкусу и взрослым, и деткам! К обычным продуктам мы будем стремиться! Надеюсь, кому-то рецепт пригодится!
|
|
Продукты |
|
Картофель отварить и размять в пюре (без воды) |
|
Добавить к мясному фаршу картофель, измельченный чеснок, вбить яйца, поперчить, посолить (по желанию добавить зелень, можно обжаренный репчатый лук, я не добавляю...) и хорошо перемешать |
|
Сформировать котлетки или колбаски (руки с водой) и обвалять в муке. |
|
Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить котлетки-колбаски с двух сторон до готовности |
|
Подавать с любимым гарниром. |
|
Очень вкусно с сырым или маринованным репчатым луком, аджикой, помидорами. и т. д.. |
