Запеченные баклажаны с помидорами

Автор: Cappuccino89

Описание: Данное блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается диеты. Получается очень вкусно!

Ингредиенты

Баклажан (Средний) — 1
Помидор (Средний) — 1
Лук репчатый (1\3 - 1\2 от среднего) — 1
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный
Соль
Приправа (Из трав)
Масло растительное

Приготовление

Выпекать можно по разному. Зависит от ваших предпочтений. Лично я взяла обычную форму, поместила фольгу и слегла смазала ее растительным маслом. Далее, все по рецепту.

- Баклажаны нарезаем кружочками, укладываем первый слой, добавляем растительное масло.
- Солим, перчим, приправки травяные добавляем
- Затем укладываем слой помидоров, так же порезанных кружочками, немного солим
- Режем чеснок и кладем сверху помидоров
- Лук нарезаем полукольцами и укладываем следующий слой
Сверху еще полейте небольшим кол-м растительного масла.

Помещаем наши баклажаны в разогретую духовку и выпекаем 20-25 минут.

Запеченные баклажаны с помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/