Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Фаршированная куриная грудка с фасолью

Автор: golubga

Фаршированная куриная грудка с фасолью

Описание: Сытная, ароматная фасоль и тающее во рту мясо - блюдо для настоящих любителей вкусной и здоровой пищи. Такое блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина. И готовится несложно.

Ингредиенты

Приготовление

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Отвариваем фасоль согласно инструкции. Не перевариваем. Солим в самом конце варки.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Пока варится фасоль, приготовим начинку для грудок. В миске смешиваем мягкий сыр и нарезанный небольшими кубиками сладкий перец. Добавляем приправу для курицы, перемешиваем.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Аккуратно в каждой грудке сделаем острым ножом карман,

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты режем по длине филе.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Кладем в карман каждой грудки по кусочку сельдерея.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты и 1/4 часть начинки.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Накрываем и закрепляем края филе зубочистками. Фаршированные грудки солим, перчим с обеих сторон. Когда переворачиваете на сковороде грудку, зубочистки снимаете.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты В сковороде разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем (на сильном огне) грудки с обеих сторон до румяной корочки и перекладываем на тарелку.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты На чистой сковороде, на разогретом масле обжариваем до вот такой прозрачности (не пережаривать) порезанный полукольцами репчатый лук и порубленный мелко чеснок.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Выкладываем в сковороду фасоль, добавляем 1 ст. л. томатной пасты, щепотку молотого перца, немного сахара (по желанию), солим и хорошо перемешиваем.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Разогреваем духовку до 180 С. Отрезаем 4 листа фольги и кладем в центр каждого листа 1/4 часть смеси с фасолью. На фасоль кладем фаршированную грудку и посыпаем курицу острой паприкой.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Запечатываем конверты, кладем на противень и ставим запекаться в духовку на 25 минут. Вот такой конвертик вы можете запекать перед подачей к столу. Это очень удобно, приготовить заранее, а запечь потом.

Фаршированная куриная грудка с фасолью ингредиенты Достаем противень с конвертами из духовки, даем отдохнуть 5 минут и перекладываем ароматную фасоль с грудкой на теплое блюдо, посыпаем зеленью и подаем с овощным салатом. Приятного аппетита!


Фасоль содержат большое количество белка, клетчатку и витамины. В фасоли много кальция и магния, это делает наши зубки и кости очень крепкими. Поэтому на гарнир я решила попробовать приготовить фасоль "Бланш" от "Мистраль".

Вкус этой фасоли превосходно сочетается с самыми разными специями и ингредиентами, получая интересный гарнир к любимым блюдам. И такое любимое блюдо фаршированная курочка.

Получилось остренькое, ароматное и вкусное блюдо. Фасоль на самом деле очень вкусная, действительно кремовая и сливочная. А сельдерей добавил свежести и сочности.


Фаршированная куриная грудка с фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru